Lo mejor sobre encimeras

Tendencias de muebles de cocina en Estados Unidos: Cocinas en U con encimera de granito

Hoy me gustaría hacer eco de un artículo publicado en Stone World Review el pasado mes sobre las preferencias en cuanto a mobiliario de cocina en Estados Unidos. Si España es defensora de las cocinas americanas, los americanos son defensores de… las cocinas en U y a ser posible de granito.

Según la encuesta anual de Pew Research Center y American Life Project, el mobiliario de cocina  en “U” tiene más defensores que lacolocación en “L”. Y  los estilos de cocina más frecuentes son, en este orden: clásico, moderno y “ecléctico” (entendido éste último como la mezcla de los dos).

cocina en u

Las encimeras de granito y piedra natural son las preferidas por los estadounidenses a la hora de elegir la cocina de sus sueños. Y, según esta encuesta, el elemento más buscado a la hora de diseñar la cocina son los armarios, en especial sus materiales y los posbles acabados.

armario cocina

Sorprendentemente, los electrodomésticos no figuran entre ninguna de las principales preocupaciones que los americanos tienen a la hora de elegir los elementos de su cocina. Importa más el espacio. Curioso, sin duda.

Fuente: Stone World
Fotos vía: Decocasa, Interiorismos y 1st Cabinets

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Encimeras de cristal para su cocina

En los últimos tiempos, cada vez está más asentado el uso de cristal en las encimeras de cocinas. Lejos ha quedado la limitación a cristaleras en las puertas y ventanas, ahora muchos diseñadores de interiores y de muebles de cocina incorporan, cada vez más este elemento, tanto para decorar, como para incluirlo en la superficie de trabajo.

encimera de cristal

Decorativamente todo son ventajas. El cristal es capaz de aportar a su cocina un toque vanguardista y moderno. Además de la novedad que ello supone. Pero funcionalmente, tiene fallos en algunos aspectos.

encimera de cristal

Es un material frágil y requiere mucho cuidado, asi que si le da mucho uso a la zona de trabajo de la cocina, quizás sea más adecuada la colocación de materiales más resistentes. Pero obviamente, como en todo, el precio influye en la calidad, asi que si está decidido a no renunciar a la vistosidad del material, existen también versiones con tratamientos especiales orientados a disminuir las rayaduras, golpes y demás vicisitudes de la vida diaria. Aunque, eso sí, con el consiguiente desembolso económico.

Fotos vía: Aires de decoración y Accesorios de cocina

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Elegir los electrodomésticos para su cocina. Combinación de diseños y estilos

En los últimos tiempos, el diseño es lo que prima en los electrodomésticos. Lejos han quedado las cocinas todas iguales, cortadas por el mismo patrón en todas las casas. Y eso se hace patente también en las tiendas. A la hora de elegir la cafetera, la nevera o el microondas, le recomiendo que deje un poco de lado la parte técnica y se olvide del precio. Y si de verdad quiere tener una cocina única, simplemente se pregunte “¿Cuál le va a mi cocina?”

Lo más fácil para ello es combinarlo con la encimera, uno de los puntos de mayor atracción visual y sin duda la base de su decoración.

diseño electrodomesticos acero inoxidable

Lejos de los típicos y desfasados plásticos blancos que recubrían las neveras de la década pasada, ahora el acero inoxidable es lo que más se lleva. Hoy en día todas las marcas ofrecen una gran variedad de electrodomésticos con este acabado. Sobretodo en frigoríficos, hornos, lavavajillas y campanas. El mayor punto a su favor es su elegancia y neutralidad, lo que le dará multitud de posibilidades combinativas con diferentes colores y acabados.

cocina vintage

Otra opción que cada día gana más fuerza es lo retro y lo vintage. Un diseño inspirado en los años 50 o 60 puede dar la personalidad que quiere a su cocina, si es de los que piensan que cualquier tiempo pasado fue mejor. Y la verdad, resulta lógico, ya que a mediados del siglo pasado fue una auténtica época de esplendor en lo que a diseño y decoración se refiere. Elegir los electrodomésticos con guiños a aquellas décadas es una opción tan válida como atractiva. Lo difícil en este caso es combinarlos. Un frigorífico o una zona de cocción vintage no suele quedar bien si el resto de la decoración es actual, por lo que tendría que re-diseñar completamente su cocina, pero si la estética le llama la atención, desde luego que merece la pena.

cocinas.com_SI4C-275

Pero el diseño no sólo se basa en aceros inoxidables y estilos decorativos. También puede plantearse la opción colorida. Una cocina llamativa, con algún color que destaque o chillón puede romper con la estética preconcebida, sorprender y enamorar. Eso sí, hay que saber combinar los colores. Si no, siempre puede optar por el negro, el color por excelencia de la elegancia y sobriedad, aunque es sólo válido para cocinas con una buena iluminación.

Fotos vía Decorablog, Wind Mill y Cocinas.com (SI4C-275)

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Maxi Sense de AEG-Electrolux. Lo último en vitrocerámicas para su cocina

Cuando piensa en una cocina nueva, seguro que habitualmente se imagina unos muebles brillantes, un frigorífico enorme y una buena vitrocerámica, porque la zona de cocción no ha dejado nunca de ser la parte fundamental de la cocina.

En especial, últimamente nos ha llamado la atención este modelo de AEG-Electrolux llamado MaxiSense 98001KFSN. Una placa o encimera que ofrece la ultima tecnología en vitrocerámicas, totalmente segura y controlable y de gran eficiencia energética.

maxi sense electrolux

MaxiSense no tiene restricciones de zona, por lo que es adaptable a usar en ella cualquier tipo de recipientes. Este modelo en cuestión posee una bobina electromagnética debajo capaz de producir el calor necesario sin que la encimera de la superficie de alrededor no se caliente. Entre las demás prestaciones, ofrece 9 niveles de potencia digital, temporizador electrónico y un innovador sistema que impide que las ollas hiervan y evitar así el riesgo de exceso de cocción. Aparte, tiene también señal acústica del tiempo, bloqueo de seguridad, apagado automático e indicador de calor residual.

Maxisense electrolux

Como puede observar, su diseño es muy elegante, con bordes biselados de lujo y excelentes acabados, por lo que será el complemento perfecto para cualquier cocina moderna. Se la recomendamos.

Fotos vía: Domusweb y Luxury Launches

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Consejos para la limpieza y el cuidado de las encimeras de cocina

Las encimeras son la parte más visible de todo el mobiliario de cocina. Y siempre ha de estar perfectamente cuidada y limpia para conseguir el efecto visual del material que elegimos.

En función de ello hay que limpiarlas y cuidarlas de una manera u otra, no todos los materiales son tratados igual. Y aunque nosotros siempre recomendaremos los 19mm, este post es apto para todos los modelos y materiales.

Las encimeras de cuarzo tienen una limpieza bastante fácil, ya que los restos de comida y residuos que se depositen, no pueden penetrar en el material, por lo que garantizan una buena higiene. Aún así no se olvide de eliminar cualquier colorante fuerte, resto o residuo (café, vino, vinagre, limón, refrescos, aceites y grasas). Para ello basta con pasar un trapo húmedo impregnado de detergente de PH neutro.  Las marcas de metal se quitan con cualquier agente limpiador normal y un estropajo y las de grasa, con una pequeña cantidad de detergente.
Encimera Cuarzo compac

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Novedades de las vitrocerámicas Teka para su cocina

No se entiende una cocina sin una buena zona de cocción, ¿verdad? Tan importantes son los muebles de cocina, como los electrodomésticos y en este caso en particular, las vitrocerámicas.

Paseando por la exposición de la nueva tienda de Cocinas.com en Boadilla (Madrid), nos llamó la atención el modelo SIPO-034 Teka, un modelo simple, pero bastante eficiente y con un color y diseño atractivos.

SIPO-034 Teka - Tienda

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Materiales compactos para la encimera

Elegir bien la encimera es una de las decisiones más importantes para la decoración de la cocina, no sólo por su valor estético, también por la funcionalidad que esta pieza tiene. Ha de ser un material resistente, de excelente resultado y amplia variedad de modelos. Los materiales compactos reúnen todos los requisitos, por algo son los más codiciados a pesar de su elevado precio.

Se llaman así porque provienen de la compactación de una mezcla de piedra y diferentes resinas (como poliéster o cuarzo), pero en realidad son materiales sintéticos. Se caracterizan por su gran dureza y resistencia, además son muy higiénicos y sus posibilidades estéticas son muchas, permiten incluso trabajar sin juntas.

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Encimeras Techlam, el último capricho de los diseñadores

Levantina es la pionera de la fabricación en España de Techlam, una superficie porcelánica de grandes dimensiones especialmente indicada para fachadas, pavimentos, cocinas y baños. Es lo último en cerámica de alta tecnología y diseño, un producto altamente demandado por los interioristas para la decoración de cocinas y baños.

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